لواشک و آلوچه فرآوری شده از دیر باز به عنوان تنقلات
مصرفی خانوارها ی ایرانی کاربرد داشته است . تولید این محصول علاوه بر جلوگیری از ضایعات میوه ها به دلیل ارزش غذایی بالا به ویژه از نظر میزان مواد معدنی و ویتامین ، قابلیت نگهداری طولانی مدت و طعم مطلوب همواره مورد توجه بوده است . این فرآورده ها به عنوان چاشنی نیز در مواد غذایی گوناگون استفاده می شوند .
طعم | ترش |
کشور سازنده | ایران |
ترکیبات | آلوچه ، خرما ، نمک |
طبع و مزاج محصول | سرد |
جنس / نوع بسته بندی | پلاستیک |
مدت اعتبار محصول (ماندگاری) | 1 سال بعد از تولید |
ویژگی های بارز محصول | کیفیت بالا |
شماره پروانه بهداشت | 34/19164 |
شرایط نگهداری محصول | در جای خشک و خنک نگهداری شود |
ارزش غذایی محصول | انرژی : 107، قند : 13، چربی : 0/9، نمک : 0/55، اسید چرب :0 |